記者今天從國家市場監(jiān)管總局獲悉，市場監(jiān)管總局按照加強進口冷鏈食品信息化追溯的部署要求，堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”的總策略，堅決落實冷鏈“物防”責任，加快推進集中監(jiān)管倉建設(shè)，截至2022年2月8日，全國28個省份已建成869個集中監(jiān)管倉。
據(jù)了解，在進口冷鏈食品“物防”工作實踐中，集中監(jiān)管倉在快速排查檢出陽性事件、切斷潛在疫情傳播渠道、提升問題凍品應(yīng)急處置效率、節(jié)約處置成本等方面發(fā)揮了重要作用。
為規(guī)范各地集中監(jiān)管倉建設(shè)、運行和信息化工作，市場監(jiān)管總局印發(fā)進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建立與運行技術(shù)指南等文件，指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門依托集中監(jiān)管倉，加強追溯閉環(huán)管理。對海關(guān)口岸放行的進口冷鏈食品入庫統(tǒng)一消殺、統(tǒng)一檢測，獲得出倉證明后，方可進入市場銷售。同時，推動進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉信息化管理，建立集中監(jiān)管倉主體信息和出入倉進口冷鏈食品追溯信息電子檔案，動態(tài)更新數(shù)據(jù)，開展網(wǎng)絡(luò)巡查，及時風險預(yù)警，形成責任閉環(huán)。
下一步，市場監(jiān)管總局將依托集中監(jiān)管倉，加快構(gòu)建食品安全“市場口岸”。
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