據美國中文網報道，疫情延續(xù)兩年多，在美國，中餐業(yè)是受沖擊最為嚴重的行業(yè)之一。來回調整的防疫措施，讓從業(yè)者應接不暇，但他們坦言，最讓他們難以為繼的，是疫情以來持續(xù)飛漲的物價。
對于目前的高物價，美國中餐協會代表王鐵牛深有體會，他指出，物價一輪輪漲，商家成本節(jié)節(jié)攀升，想要繼續(xù)經營很困難，不少餐飲業(yè)者也都有相同體會。
通脹嚴重，客流未恢復，對從業(yè)者確實挑戰(zhàn)不小。王鐵牛希望代表從業(yè)者發(fā)聲，能獲得更多資金支持與政策扶助。(何晰媛)
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