雙匯發(fā)展業(yè)績(jī)?cè)傧绿健?月28日，雙匯發(fā)展披露2021年年度報(bào)告顯示，公司營(yíng)業(yè)收入、凈利分別同比下降9.72%和22.21%，這是自雙匯發(fā)展1998年上市以來(lái)全年業(yè)績(jī)降幅最大的一次。雙匯發(fā)展將原因歸結(jié)為受生豬行情超預(yù)期波動(dòng)，集團(tuán)對(duì)凍品節(jié)奏把握出現(xiàn)偏差所致。
“對(duì)凍品節(jié)奏把握出現(xiàn)偏差”只是影響雙匯發(fā)展業(yè)績(jī)的因素之一。財(cái)報(bào)發(fā)布當(dāng)天，“女學(xué)生網(wǎng)購(gòu)雙匯腸吃出異物遭客服學(xué)歷攻擊”登上熱搜；3月15日當(dāng)天，南昌雙匯被曝出生產(chǎn)車(chē)間存在諸多食品安全隱患。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雙匯發(fā)展在半個(gè)月內(nèi)兩次因食品安全問(wèn)題引發(fā)關(guān)注，對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)有著較大的傷害。
營(yíng)收凈利雙降
根據(jù)財(cái)報(bào)，雙匯發(fā)展2021年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為666.82億元，同比下降9.72%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為48.66億元，同比下降22.21%。
具體來(lái)看，2021年，雙匯發(fā)展包裝肉制品收入273.51億元，同比下滑2.66%，占比41.01%；生鮮產(chǎn)品收入390.73億元，同比下滑19.05%，占比58.6%。
雙匯發(fā)展將業(yè)績(jī)下滑的原因歸結(jié)為“生豬價(jià)格走低，對(duì)凍品節(jié)奏把握出現(xiàn)偏差”。根據(jù)財(cái)報(bào)，2021年因產(chǎn)能恢復(fù)，生豬供應(yīng)量增加，價(jià)格大幅下降，雙匯發(fā)展生鮮產(chǎn)品銷價(jià)同比下降超過(guò)30%，影響集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入同比下降165億元，占同期收入的22%。此外，由于2021年生豬行情超預(yù)期波動(dòng)，雙匯發(fā)展對(duì)凍品節(jié)奏把握出現(xiàn)偏差，造成國(guó)產(chǎn)凍品和進(jìn)口豬肉出現(xiàn)虧損，導(dǎo)致生鮮凍品業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同比大幅下降。
“從2021年的情況來(lái)看，肉制品企業(yè)業(yè)績(jī)主要受豬肉價(jià)格波動(dòng)的影響。去年整體的豬肉價(jià)格下滑幅度較大，對(duì)雙匯在營(yíng)收和利潤(rùn)方面帶來(lái)的影響比較明顯?！笨煜铝闶蹖＜阴U躍忠表示。
值得一提的是，這是自1998年上市以來(lái)，雙匯發(fā)展全年業(yè)績(jī)降幅最大的一次。數(shù)據(jù)顯示，上市以來(lái)，雙匯僅在2017年年度業(yè)績(jī)上出現(xiàn)營(yíng)收、凈利雙下滑的情況，分別為2.45%、1.95%。
對(duì)于后期發(fā)展，雙匯發(fā)展在年報(bào)中表示，2021年，國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)，生豬價(jià)格呈下降趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2022年生豬價(jià)格將會(huì)低位運(yùn)行，有利于公司屠宰業(yè)擴(kuò)大規(guī)模、肉制品業(yè)降低成本。同時(shí)公司也將圍繞生鮮調(diào)理、中式菜肴、醬鹵熟食、火鍋食材等品類，加快新產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)新增量。
食品安全問(wèn)題頻發(fā)
半個(gè)月內(nèi)兩次因食品安全問(wèn)題登上熱搜，雙匯發(fā)展陷入食品質(zhì)量安全漩渦。
3月28日，在年報(bào)發(fā)布當(dāng)天，雙匯發(fā)展因“女生網(wǎng)購(gòu)到變質(zhì)雙匯火腿腸求處理被客服攻擊學(xué)歷”登上熱搜。對(duì)此雙匯方面稱，公司已進(jìn)行核實(shí)，涉事店鋪非雙匯直營(yíng)店鋪，雙匯已要求該店鋪停業(yè)整頓，至于相關(guān)產(chǎn)品的變質(zhì)原因、產(chǎn)品批次、產(chǎn)地等公司尚不清楚，仍在調(diào)查之中。
此外，在剛過(guò)去不久的3月15日，孫公司南昌雙匯被曝出食品安全問(wèn)題。此事件被曝光后，引發(fā)網(wǎng)友熱議，雙匯發(fā)展股價(jià)也應(yīng)聲下跌，當(dāng)日收?qǐng)?bào)25.13元/股，跌9.99%。隨后，雙匯發(fā)展發(fā)布了道歉聲明。贛江新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)南昌雙匯公司下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)，要求企業(yè)立即整改，并對(duì)涉嫌違法違規(guī)行為立案查處。
“雙匯發(fā)展的這份年報(bào)成績(jī)應(yīng)該是在意料之中?！敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，雙匯發(fā)展近期的運(yùn)營(yíng)不太順暢，食品安全問(wèn)題頻出，說(shuō)明其運(yùn)營(yíng)及質(zhì)量管理體系存在較大問(wèn)題。在產(chǎn)業(yè)鏈的完整度方面，雙匯發(fā)展也有待完善。
“雙匯發(fā)展應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)日常生產(chǎn)環(huán)節(jié)的持續(xù)性監(jiān)督以及一線生產(chǎn)側(cè)的管理教育，同時(shí)改善公關(guān)能力，推動(dòng)品牌形象向高品質(zhì)方向提升，減少消費(fèi)者們對(duì)雙匯品牌的既定成見(jiàn)，這也有助于消除雙匯品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的心理性認(rèn)知抵觸?！毕沩炠Y本董事沈萌建議。
針對(duì)業(yè)績(jī)下滑原因以及改善措施等問(wèn)題，北京商報(bào)記者發(fā)郵件采訪雙匯發(fā)展，但截至發(fā)稿并未收到回復(fù)。北京商報(bào)記者 郭秀娟 王曉 張函
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