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五一假期后終端需求量縮減 本周生豬價格重回跌勢 環(huán)球播報


(資料圖)

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,5月11日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.63元/公斤,與上周五(5月5日)的19.50元/公斤相比,上漲0.7%。本周的平均價格為19.59元/公斤,與上周19.65元/公斤相比,微降0.3%。

本周國內(nèi)生豬價格與上周相比,小幅下降。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),5月12日,生豬(外三元)價格為14.31元/公斤,與上周五(5月5日)的14.57元/公斤相比,下降1.8%。從一周均價來看,本周生豬均價為14.35元/公斤,與上周14.59元/公斤的均價相比,下降1.6%。

近期的豬肉和生豬價格。 制表 澎湃新聞

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,供應方面,本周全國生豬交易均重較節(jié)前一周微漲。散戶壓欄豬源釋放帶動屠企收購體重上升,全國交易均重微漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重122.93公斤,漲幅0.19%。需求方面,本周屠宰企業(yè)開工率低位上漲。五一假期后終端需求量縮減,屠宰企業(yè)開工率降至階段性低位。隨著養(yǎng)殖場生豬出欄量增加,屠宰企業(yè)收購難度降低,屠宰企業(yè)開工率逐漸上漲。本周國內(nèi)生豬重點屠宰企業(yè)開工率緩慢上漲,平均開工率34.23%,較節(jié)前一周下跌0.73個百分點。

五礦期貨認為,從屠宰端看,今年以來供應量偏大,從偏大的屠宰量、偏高的體重以及不斷增加的凍品庫容可以看出來,但從體重整體走穩(wěn)、沒有隨季節(jié)性增加也可以看出,豬在應出盡出,沒有往后積壓,這為后期階段性的反彈提供了條件。從基礎產(chǎn)能看,最早5月,持續(xù)至7-8月份,供應有因年初豬病損失導致供應縮量的可能,且進入5-6月以后天氣轉(zhuǎn)熱,豬只生長降速,5-7月份豬價積累起了一些溫和的、幅度不大的反彈條件,但中期看產(chǎn)能充沛,三季度中后期豬價仍偏悲觀,仍不排除重新跌破成本,如果三季度不壓欄,四季度消費啟動后價格表現(xiàn)應該會好一些。從消費和凍品端看,消費整體沒有大的驚喜,凍品對后期是個壓力。政策方面能維持現(xiàn)貨上半年在14元/公斤受到支撐,但短期看,豬價仍缺乏往上的驅(qū)動。

卓創(chuàng)資訊預測下周,供應方面,規(guī)模養(yǎng)殖場近期調(diào)價較為頻繁,散戶價格則相對穩(wěn)定。目前散戶生豬供應量仍然較多,或平穩(wěn)正常出欄,抗跌惜售動作較少;規(guī)模養(yǎng)殖單位亦無明顯縮量跡象,但就心態(tài)而言仍存一定提漲可能,因此對行情有間歇性提振作用。需求方面,未來一周市場仍然無提振終端消費的利多因素出現(xiàn),生豬屠宰量提升空間有限,需求量或繼續(xù)低位運行,與供應端繼續(xù)保持掣肘之勢。

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責任編輯:Rex_14