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新華社太原12月11日電(記者魏飚、馬曉潔)時值寒冬,山西省河津市張家堡村的百畝紅薯特色產業(yè)示范園里卻是一派火熱景象:紅薯有的被直接從地里拉到批發(fā)市場,有的被送往村里的紅薯粉條加工廠,還有的通過電商平臺被提前訂購……依靠紅薯,這個曾經的貧困村順利脫了貧,更多人走上了致富的道路。
“咱這紅薯長得又紅又大,我現(xiàn)在一年靠紅薯就能掙兩萬多元?!睆埣冶ご宕迕駞乔帻堈f,自己原先就種紅薯,但是收成一般,自從前幾年種下優(yōu)質品種,紅薯產量提高了,收入也增長了近一倍。
張家堡村地處河津市東北部,曾是省級貧困村。村黨支部書記薛麗麗說,過去村里就有種紅薯的習慣,不過都是零散種植。2017年,村里成立了種植合作社,幫扶單位連續(xù)幾年投入120余萬元,為種植戶統(tǒng)一采購優(yōu)質紅薯苗,不斷擴大紅薯種植面積?,F(xiàn)在全村紅薯種植面積已達到了400余畝。
張家堡村年豐種植專業(yè)合作社負責人張降龍說,過去村民種植紅薯畝產大約4000斤,引進優(yōu)良紅薯苗后畝產達到了6000斤,每畝增收2000元。
薛麗麗說,除了種苗問題外,以前村里的紅薯產業(yè)還是單打獨斗,不成氣候,銷路也令人發(fā)愁,近年來,村里通過流轉土地擴大種植面積,還探索出“種植+深加工+銷售”的紅薯產業(yè)鏈,開拓紅薯的增收渠道。
2018年,張家堡村申請到85萬元的幫扶資金,建成了紅薯粉條加工廠和紅薯粉條包裝車間。從事紅薯粉條加工的村民閆青芳告訴記者,自己種植、自產淀粉、自己加工,村里的紅薯粉條從源頭保證了貨源和質量?!拔覀兇謇锏姆蹢l還注冊了品牌,有了精美的包裝?!遍Z青芳說。
薛麗麗說,目前,村里的紅薯加工企業(yè)累計銷售粉條4萬多斤,銷售額達45萬元,同時為村集體增加收入3萬元。
眼下正是粉條消費旺季,張家堡村的粉條加工廠正在開足馬力生產?!拔覀兿敕皆O法創(chuàng)新經營模式,通過電商平臺直銷、幫扶單位助銷、重要節(jié)日推銷等方式擴大銷售市場?!睆埣冶ご灏甯刹吭鱿枵f,現(xiàn)在張家堡村不僅紅薯出名,紅薯粉條更是遠近知名,銷路越來越廣。
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