(資料圖)
1、【制作主料】:五花肉250克、黃豆醬150克、甜面醬50克
2、【制作調(diào)料】:生姜1塊、大蔥1節(jié)、鹽10克
3、——制作方法和步驟——
4、 首先將五花肉皮去掉,隨后將五花肉切成大小均勻的小粒裝盤,注意不要太大也不要太小,差不多和黃豆粒大小最好。把生姜和大蔥都切成末,然后裝盤備用。
5、 把準(zhǔn)備好的黃豆醬放入碗中,放入適量的水把黃豆醬攪散成黏稠的汁
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