中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)6月18日泉州電(曹靜)宋元中國(guó)的海洋商貿(mào)中心——泉州,別稱“刺桐”,因這一喬木由海貿(mào)商人傳入后遍植泉州而得名。紅色的刺桐花綻放時(shí),一片片花海仿佛“火傘欲燒空”。刺桐隨海貿(mào)而來,產(chǎn)于泉州德化縣的德化白瓷隨海貿(mào)而去,成為享譽(yù)海外的“中國(guó)白”。一紅一白,講述著泉州這座城市因海貿(mào)而興起的故事。
(資料圖)
6月17日,“2023年中國(guó)有約國(guó)際媒體主題采訪活動(dòng)”第三條路線相約福建,來到泉州的德化縣,了解德化瓷的守舊與創(chuàng)新。
刺桐土燒出“中國(guó)白”
在德化國(guó)際陶瓷藝術(shù)城,展柜里的佛像線條流暢,衣袂仿佛隨風(fēng)飄蕩,站在展柜前,好像有春風(fēng)拂面,超凡脫俗。
中國(guó)崇尚玉,因此在生活中使用的瓷器也極力追求玉器的質(zhì)感。工作人員介紹說,德化瓷的瓷土,氧化鐵含量極低,才能燒出如凝脂凍玉、瓷質(zhì)致密的白瓷。德化瓷的這些工藝,在明代達(dá)到了高峰。
德化瓷的另一大特色是瓷雕,融入了雕塑藝術(shù)。在德化國(guó)際陶瓷藝術(shù)城,展品中不乏極致精美作品,連服飾上的流蘇都能做到栩栩如生,瓷土通過高溫居然燒制出了如此細(xì)膩、柔軟的質(zhì)感。更讓人贊嘆的是,這些作品一體燒成,并不是通過拼湊擺放在一起,彰顯德化瓷極致的制瓷技藝。
可以說,德化之所以能夠產(chǎn)出“中國(guó)白”,就是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的土質(zhì),而且濱臨泉州港,得以讓德化瓷走出德化,沿著海上絲綢之路走向世界。
跟隨采訪團(tuán)走訪的印度籍自媒體長(zhǎng)江(Rajat Jangra)說,印度的英語(yǔ)中對(duì)“瓷器”有一個(gè)專有名詞,叫作“china clay”。長(zhǎng)江說這個(gè)詞也可以用在產(chǎn)自其他地區(qū)的瓷器,但也說明,中國(guó)瓷器在印度語(yǔ)境已經(jīng)成為瓷器中的代表。
RAI意大利廣播電視公司記者安內(nèi)羅(Aniello Puorto)說,意大利語(yǔ)中的“瓷器”是“Porcellana”,專門表示比較細(xì)膩的瓷器,如中國(guó)瓷器。安內(nèi)羅說,參觀瓷器作品時(shí),一件展現(xiàn)芭蕾舞者舞姿的作品給他留下了深刻印象。這件作品中,舞者指尖靈動(dòng),仿佛是在觀眾面前起舞。
飄洋過海,看潮起潮落
近代以前,德化瓷的興衰可以用10個(gè)字概括:始于宋,盛于元明,衰于清。
據(jù)工作人員介紹,德化瓷興起于宋朝,德化縣發(fā)現(xiàn)的尾林窯址印證了這一點(diǎn)。2020年,尾林窯址發(fā)掘工作顯示,四座窯爐橫跨宋、元、明、清四個(gè)朝代,第一次較為完整地揭示了德化窯的發(fā)展過程,為其溯源提供了證據(jù)。
明初,鄭和下西洋開辟了太平洋至印度洋的航線,海路交通得以進(jìn)一步拓展,瓷器外銷進(jìn)入新階段,位于泉州的德化瓷由此開始飄洋過海,走向世界。德化瓷的佛像制品,用材和工藝展現(xiàn)出超凡脫俗的氣韻,受到日本及東南亞國(guó)家的歡迎。
到了明晚期,國(guó)力衰弱,浩浩蕩蕩的出海貿(mào)易不在,德化開始生產(chǎn)青花瓷以應(yīng)付出口需求,德化瓷的生產(chǎn)因此倒退,不如明初。清后期,手工制作轉(zhuǎn)向模制生產(chǎn),不再追求工藝,器物由厚重趨向輕薄,釉光糙澀,瓷雕缺乏生動(dòng)。
相對(duì)中國(guó)諸多窯口生產(chǎn)的瓷器,德化瓷依托泉州港,更趨向面對(duì)海外市場(chǎng),見證了中國(guó)古代對(duì)外貿(mào)易的繁榮。
長(zhǎng)江說,采訪活動(dòng)完成后,他會(huì)把從德化帶走的瓷器送給朋友。
“從德化來的中國(guó)瓷器,很有意義。”他說。
穿越千年,德化瓷運(yùn)用其獨(dú)有品質(zhì),發(fā)力高端市場(chǎng),同時(shí)接受海外定制,貼上德化瓷的標(biāo)簽,從現(xiàn)代的“刺桐”出發(fā),繼續(xù)在海上絲路的浪潮中續(xù)寫“中國(guó)白”的輝煌。
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