上海白切雞蘸料 白切雞蘸料

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1、蘸料：（兩人份） 生抽四勺 + 姜末一勺 + 雞湯一勺 + 少許糖、鹽、味精、麻油、蔥末或五香粉一點(diǎn)點(diǎn)。

2、 香菜洗凈，鹽水中浸泡殺菌，瀝干，配雞與蘸料，味道爽口．。

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