我省重要民生商品市場供應(yīng)充足，受輿情影響出現(xiàn)短時(shí)間購銷旺盛，但價(jià)格整體平穩(wěn)運(yùn)行。市場巡查和監(jiān)測結(jié)果顯示，與上周五相比，我省主要糧油市場價(jià)格穩(wěn)中有漲;隨著常規(guī)冬季蔬菜和前期補(bǔ)種短周期蔬菜陸續(xù)上市，本周蔬菜供應(yīng)增加、均價(jià)小幅回落;豬肉進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，受需求回暖、生豬價(jià)格上漲共同影響，價(jià)格繼續(xù)上漲，其他肉類價(jià)格基本保持穩(wěn)定;雞蛋供需基本平衡、價(jià)格止?jié)q回落;水產(chǎn)品價(jià)格小幅波動;豆腐和純牛奶價(jià)格基本保持穩(wěn)定。
一、主要糧油市場價(jià)格穩(wěn)中有漲。11月5日，所監(jiān)測的6種糧食及制品全省平均價(jià)格分別為：小麥(混等，下同)1.30元/500克、玉米(混等，下同)1.31元/500克、標(biāo)準(zhǔn)粉1.96元/500克、特一粉2.30元/500克、粳米2.76元/500克、掛面3.70元/500克。與上周五比，小麥、玉米、特一粉、粳米和掛面價(jià)格分別微漲1.56%、1.55%、0.44%、1.10%和0.54%，標(biāo)準(zhǔn)粉價(jià)格保持穩(wěn)定;與上年同期比，標(biāo)準(zhǔn)粉和掛面價(jià)格分別下降3.92%和1.86%，其余品種價(jià)格上漲，漲幅依次為：小麥9.24%、玉米11.97%、特一粉0.88%、粳米2.60%。所監(jiān)測的4種食用油全省平均價(jià)格分別為：純正花生油139.93元/5升、菜籽油79.79元/5升、大豆油68.88元/5升、食用調(diào)和油71.51元/5升。與上周五比，4種食用油價(jià)格穩(wěn)中微漲，漲幅分別為：純正花生油0.04%、菜籽油0.04%、大豆油0.28%、食用調(diào)和油0.32%;與上年同期比，4種食用油價(jià)格均上漲，漲幅分別為：純正花生油4.97%、菜籽油8.94%、大豆油9.07%、食用調(diào)和油6.15%。
二、主要蔬菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)、均價(jià)止?jié)q回落。所監(jiān)測的11種蔬菜11月5日全省平均價(jià)格分別為：大白菜1.63元/500克、上海青2.74元/500克、芹菜3.54元/500克、青椒4.14元/500克、黃瓜4.62元/500克、西紅柿3.44元/500克、白蘿卜1.53元/500克、胡蘿卜1.81元/500克、土豆1.70元/500克、茄子3.88元/500克、大蒜4.59元/500克。11種蔬菜全省平均價(jià)格為3.06元/500克，比上周五均價(jià)下降3.47%，比上年同期上漲42.33%。與上周五比，11種蔬菜價(jià)格6降5漲，價(jià)格下降的品種和降幅分別為：上海青19.88%、芹菜0.28%、黃瓜9.23%、西紅柿9.47%、白蘿卜1.29%、茄子5.37%，價(jià)格上漲的品種和漲幅依次為：大白菜1.88%、青椒8.95%、胡蘿卜4.02%、土豆0.59%、大蒜0.22%;與上年同期比，11種蔬菜價(jià)格整體上漲。
三、豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲、雞蛋價(jià)格止?jié)q回落。所監(jiān)測的5種肉品11月5日全省平均價(jià)格分別為：豬肉精瘦肉15.10元/500克、豬肉五花肉13.85元/500克、牛肉40.01元/500克、羊肉40.53元/500克、雞肉8.08元/500克。與上周五比，豬肉價(jià)格上漲，漲幅分別為：豬肉精瘦肉2.17%、豬肉五花肉2.90%，其他肉類價(jià)格基本保持穩(wěn)定;與上年同期比，牛肉、羊肉、雞肉價(jià)格分別上漲4.96%、5.93%、4.53%，豬肉價(jià)格下降，其中豬肉精瘦肉下降42.82%、豬肉五花肉下降43.52%。雞蛋全省平均價(jià)格為5.30元/500克，比上周五下降1.12%;比上年同期上漲43.63%。
四、水產(chǎn)品價(jià)格小幅波動。所監(jiān)測的3種水產(chǎn)品11月5日全省平均價(jià)格分別為：帶魚11.46元/500克、草魚9.93元/500克、鯉魚8.09元/500克。與上周五比，帶魚價(jià)格上漲1.78%，草魚和鯉魚價(jià)格小幅下降，降幅分別為：草魚0.90%、鯉魚0.25%;與上年同期比，帶魚價(jià)格下降2.05%，草魚和鯉魚價(jià)格分別上漲32.22%和17.42%。
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