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環(huán)球觀天下!可樂“激戰(zhàn)”無糖

當暢飲可樂的快感和擔心肥胖的焦慮碰撞,打著“0糖0脂0卡”旗號的無糖可樂會是最優(yōu)解嗎?近日,《英雄聯(lián)盟》2023LPL夏季賽對決正酣,傳奇選手Uzi復(fù)出引起觀賽熱潮的同時,一款名為“英雄登場”的無糖可樂在社交圈躥火,它的背后是可口可樂與英雄聯(lián)盟打造的爆款。

可口可樂與英雄聯(lián)盟兩大經(jīng)典IP的聯(lián)動,讓很多粉絲直呼“圓夢了”。

在可口可樂天貓官方旗艦店,盡管本新品打出兩件8折的超值優(yōu)惠,但叫好并不叫賣,月銷量僅400件,遠低于旗下經(jīng)典原味款的月銷量1萬件。


【資料圖】

作為可口可樂的“死對頭”,百事可樂也嘗試挑戰(zhàn)消費者的味蕾。2023年4月中旬,百事可樂在中國市場推出首款“百事無糖生可樂”新品,這是國內(nèi)首次由碳酸飲料品牌提出“生”的概念。在百事飲品天貓旗艦店,該新品月銷量2000件,但也不及原味可樂的銷量。

北京商報記者在走訪線下商超、便利店時發(fā)現(xiàn),大型超市中新品無糖可樂進貨數(shù)量偏多,街邊店中幾乎不上架,即使有也不在顯眼位置。“無糖可樂不如原味好賣,主要是口感不太一樣,所以進貨較少?!币晃槐本┏枀^(qū)街邊店的老板向北京商報記者表示。

一位購買過百事無糖生可樂產(chǎn)品的消費者直言,“里面的氣比平時的可樂稍微多點,沒有宣傳的那么夸張,價格跟超市差不多”。

兩大巨頭都在搶占的無糖可樂市場,近年來國產(chǎn)品牌也在嘗試突破。2020年,冰峰推出無糖橙味汽水,并在2023年上市了傳承經(jīng)典包裝的無糖橙味玻璃瓶飲品;2022年5月,天府可樂推出了草本無糖和百檸纖維+汽水,以“0糖0脂0能量”為賣點;2022年,八王寺汽水入局0蔗糖細分賽道,推出無糖款汽水;向巨頭看齊的國產(chǎn)汽水品牌元氣森林,一直將“無糖”作為產(chǎn)品賣點,在2022年推出可樂味氣泡水,并在2023年4月推出2.0版本。無糖新品并未助力元氣森林業(yè)績達到預(yù)期。

飲料企業(yè)都在加碼無糖市場,食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為,“無糖飲料的成本可能一瓶只增加了一毛錢,但是它的零售價增加了一塊錢,甚至兩塊錢,所以這也是為什么這么多企業(yè)去做無糖飲料的一個核心原因”。

飲料企業(yè)推無糖飲料,旨在向消費者陳述“無糖”的健康故事,然而對于無糖可樂是否就等于健康的爭議從未停止。

2023年5月14日,世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份關(guān)于非糖甜味劑的新指南,建議不要使用安賽蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味劑來控制體重或降低非傳染性疾病風險。

朱丹蓬也認為,“無糖其實是中國消費者在體重管理、營養(yǎng)管理以及大健康管理之下的一個產(chǎn)物,大家都想去享受碳酸飲料帶來的愉悅,但是又想讓自己的身體壓力降低,無糖或許是一個好的選擇”。

無糖可樂的滲透率也越來越高?!?020-2024年中國無糖飲料行業(yè)市場供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》中提到,隨著無糖飲料市場滲透率不斷提升,已有近六成消費者購買過無糖飲料,其2019年銷售額同比增長超10%,遠高于飲料總體增長率。

據(jù)可口可樂公司2022年財報,無糖可口可樂的增速好于常規(guī)版本。過去一年中,可口可樂的銷量增長了4%,而無糖可口可樂的銷量增速達11%。

不過,也有消費者表示,“可樂歷經(jīng)這么長時間依然暢銷自然有它的道理,或許有時候守住經(jīng)典也是一種美德,并不一定非得一直研發(fā)新品”。

對于如何解決口感、無糖業(yè)務(wù)發(fā)展問題,北京商報記者向可口可樂、百事可樂、元氣森林、冰峰、天府、八王寺等企業(yè)發(fā)出提問,但截至記者發(fā)稿未收到回復(fù)。

北京商報記者 孔文燮

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責任編輯:Rex_19

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