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無為送灶粑粑,關(guān)于無為送灶粑粑介紹這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 無為送灶粑粑為安徽省合肥市巢湖市周邊、盛橋、壩鎮(zhèn)、槐林、無為、廬江等一帶的特色傳統(tǒng)點(diǎn)心,節(jié)日食俗。
2、 每當(dāng)臘月廿三這一天,家家都做送灶粑粑。
3、 一般上午準(zhǔn)備米粉、餡心等原料,下午加工成型,傍晚煎烤。
4、 煎烤好的第一鍋粑粑則首先用來祭灶。
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