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諸多的對(duì)于手撕餅的做法及配方視頻，手撕餅這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
將面條用熱水煮熟，揉成面團(tuán)，放在一邊醒發(fā)10分鐘左右。將洋蔥切碎以備后用。將醒好的面條卷成大煎餅，撒上適量的鹽，抹上一層油，如圖所示撒上蔥花，用刀切開(kāi)，折成正方形，中間不要把層切掉。左右揉搓，搟薄，倒入適量的油，加熱，將餅放入鍋中。一面用小火烤焦，另一面也可以烤焦，用手或鏟子將餅攤開(kāi)。蛋糕熟了，就可以做了。以上就是手撕餅這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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