曾飛
人物簡介
(相關資料圖)
廚師|成都復新餐飲管理有限公司(晶麗瑯印象美食)
榮譽:
·2017年榮獲中國青年名廚精英賽西南賽區(qū)中式烹調(diào)項目特金獎
·2018年榮獲第七屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽四川賽區(qū)崗位技能標兵
·2018年榮獲第七屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽特金獎
·2018年獲評中國飯店協(xié)會中國烹飪名師稱號
·2019年獲評中式烹調(diào)師高級技師稱號
主要事跡:
曾飛,青年廚師,中式烹調(diào)師高級技師,出生于成都市青羊區(qū),從小熱愛廚師工作,6歲開始接觸廚房,并確認此為興趣志業(yè)所在。由此考入職業(yè)高中系統(tǒng)學習烹飪專業(yè),學習生涯中熟練掌握煎、炒、烹、炸等技藝,對烹飪川菜傳統(tǒng)名菜極其熟練。
曾飛從業(yè)后,毅然進入餐飲行業(yè)工作,憑著對廚師工作的熱愛,學習了解中國各個地方菜的特點,借鑒優(yōu)秀做法創(chuàng)新川菜,同時鍛煉了極高的中國菜烹飪技藝。工作期間,爭取機會走訪奧地利維也納、瑞士日內(nèi)瓦、丹麥哥本哈根等國家推廣交流川菜文化,并在日內(nèi)瓦聯(lián)合國總部萬國宮進行川菜展示。
曾獲榮獲中國青年名廚精英賽西南賽區(qū)中式烹調(diào)項目特金獎。
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