“銀發(fā)志愿者”當(dāng)?shù)陠T 這家咖啡館特別暖
系上海首家公益咖啡館 盈利主要用于助老事業(yè)
近日，上海一家咖啡館請(qǐng)退休老人當(dāng)?shù)陠T在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注。5月16日，北京青年報(bào)記者致電這家咖啡館，工作人員介紹，店內(nèi)的百分之八九十都是退休老人，在店內(nèi)無(wú)償進(jìn)行志愿工作，咖啡館的初心就是幫助老人，盈利也主要用于助老事業(yè)。
(資料圖)
有志愿者表示，咖啡館不忙的時(shí)候，她每周會(huì)過(guò)來(lái)一天，有活動(dòng)時(shí)每周過(guò)來(lái)五六天，在這里的志愿服務(wù)讓她感覺(jué)非常充實(shí)，很有成就感。
退休老人當(dāng)?shù)陠T 無(wú)工資但有志愿者津貼
“溢·咖啡”公益館位于上海新虹橋中心花園南側(cè)，每日營(yíng)業(yè)時(shí)間為10時(shí)至17時(shí)。該咖啡館的工作人員兼志愿者陳女士是上海喜事助老信息服務(wù)中心副主任。她告訴北青報(bào)記者，2015年時(shí)，他們還是一家助老機(jī)構(gòu)，當(dāng)時(shí)就有很多老年人來(lái)咨詢、聊天。在談話的過(guò)程中有些老年人會(huì)問(wèn)“有沒(méi)有茶水，有沒(méi)有咖啡”，這樣的詢問(wèn)也給了工作人員啟發(fā)，那就是運(yùn)營(yíng)一家咖啡店，以咖啡助力助老，靠自身“造血”生存是不錯(cuò)的方向。
陳女士提到，在社會(huì)各界的幫助下，2017年“溢·咖啡”就這樣誕生了?！耙纭たХ取笔歉綄偕虾Ｏ彩轮闲畔⒎?wù)中心（4A級(jí)社會(huì)組織）的一家公益咖啡館，為來(lái)此活動(dòng)的助老志愿者提供服務(wù)，大部分收益也都投入助老公益事業(yè)?！啊纭櫭剂x為漫出來(lái)以及超值的代名詞，同時(shí)又和公‘益’同音，初心也就是源于幫助老人，一份咖啡即一份慈善?！?/p>
相比普通咖啡館，這家咖啡館特別之處在于店員基本上都是“銀發(fā)志愿者”。陳女士說(shuō)，“店員百分之八九十都是退休老人，來(lái)這里也沒(méi)有工資，都是無(wú)償?shù)?，就是奉獻(xiàn)愛(ài)心，上一天班會(huì)有50元的志愿者津貼，但大家?guī)缀跻捕紩?huì)把獲得的津貼捐出去?！?/p>
盈利主要用于助老事業(yè) 65歲以上老人可享半價(jià)優(yōu)惠
陳女士告訴北青報(bào)記者，咖啡館的收入會(huì)捐贈(zèng)給養(yǎng)老院，用于買水果、買老年人必需品等。在“溢·咖啡”，店內(nèi)一杯美式的價(jià)格是18元，65歲以上的老人出示身份證即可享受半價(jià)優(yōu)惠。
在咖啡館實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，社會(huì)各界給予了很多的關(guān)心。在創(chuàng)立之初，有咖啡店了解到“溢·咖啡”的情況，免費(fèi)為志愿者店員提供培訓(xùn)服務(wù)，“我們?nèi)炫嘤?xùn)了四五天，經(jīng)過(guò)考核后，會(huì)給志愿者頒發(fā)咖啡師證書(shū)。”
“溢·咖啡”工作人員兼志愿者陳先生是上海喜事助老信息服務(wù)中心志愿者黨員工作室負(fù)責(zé)人、監(jiān)事長(zhǎng)，他告訴北青報(bào)記者：“‘溢·咖啡’是上海首家公益咖啡館，店內(nèi)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生的盈利都用于助老事業(yè)。為了幫助老人解決實(shí)際生活中的難題，七年來(lái)，‘溢·咖啡’開(kāi)展過(guò)智能手機(jī)培訓(xùn)、養(yǎng)老咨詢、科學(xué)養(yǎng)生、鋼琴聲樂(lè)培訓(xùn)、金融理財(cái)、防電信詐騙等講座?？Х瑞^還開(kāi)展過(guò)烈屬慰問(wèn)、對(duì)口扶貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品展銷、中外居民親子活動(dòng)、老青結(jié)伴交友、廣場(chǎng)音樂(lè)會(huì)等活動(dòng)?！?/p>
據(jù)陳先生介紹，志愿者店員的工作實(shí)行排班制，一般每人一周需要上一兩天班。近期，助老信息服務(wù)中心還在關(guān)注阿爾茲海默癥?！耙纭たХ取钡姆?wù)內(nèi)容今后還將針對(duì)老年人的需求進(jìn)行調(diào)整?！翱傮w上，咖啡館的客人對(duì)店里的服務(wù)都非常認(rèn)可，對(duì)‘溢·咖啡’也有一些特殊的感情，每周都會(huì)來(lái)喝咖啡?！?/p>
志愿者：志愿服務(wù)讓我感覺(jué)非常充實(shí)
咖啡館的志愿者陳茹（化名）今年53歲，在2020年就退休了。她告訴北青報(bào)記者，她之前上下班都會(huì)路過(guò)“溢·咖啡”，經(jīng)常過(guò)來(lái)喝咖啡，“本來(lái)我就想做公益，后來(lái)得知咖啡館招志愿者，正好也退休了，就過(guò)來(lái)試試?！?/p>
經(jīng)過(guò)咖啡店的培訓(xùn)，陳茹拿到了咖啡師的證書(shū)，就在店里當(dāng)起了咖啡師，目前，她已經(jīng)在“溢·咖啡”工作了3年。“平時(shí)咖啡館不忙的時(shí)候，一周會(huì)過(guò)來(lái)一天，如果有活動(dòng)的話，一周會(huì)過(guò)來(lái)五六天?！标惾惚硎荆谶@里的志愿服務(wù)讓她感覺(jué)非常充實(shí)，也很有成就感。
志愿者鄧女士今年37歲，她告訴北青報(bào)記者，她與朋友無(wú)意間聊起“溢·咖啡”，覺(jué)得這家咖啡館非常有意思，就加入了這個(gè)大家庭，目前也在咖啡館工作3年了?！拔沂羌彝ブ鲖D，孩子還在上學(xué)，每周會(huì)過(guò)來(lái)一天，感覺(jué)很充實(shí)、很有趣。店里接觸的客人大部分是老年人，在店內(nèi)工作時(shí)，有的客人打招呼還會(huì)叫我‘小姑娘’?！边@樣的打招呼讓鄧女士覺(jué)得非常溫暖。
鄧女士說(shuō)，她很享受每周的這一天，也會(huì)和愛(ài)人分享店里的事情，他也覺(jué)得很有意思?！拔移綍r(shí)是每周二在店里，突然有一天不過(guò)來(lái)，我丈夫還會(huì)詢問(wèn)，有時(shí)他也會(huì)到店里喝杯咖啡。孩子對(duì)我來(lái)咖啡館也特別支持，會(huì)自豪地和同學(xué)說(shuō)‘我媽媽就在這里做志愿者，幫助一些老人，很有趣的，我媽媽很棒’?！?/p>
（文/本報(bào)記者 戴幼卿 實(shí)習(xí)生 朱麗）
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