8月的第一天，貴州天刺力生物科技有限責(zé)任公司迎來(lái)了一年中最重要的一天。
這一天，公司要開(kāi)始收購(gòu)果農(nóng)們的刺梨果，啟動(dòng)機(jī)器榨汁，與果農(nóng)一樣開(kāi)啟一年的“豐收”。
【資料圖】
在生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，嶄新的現(xiàn)代化流水線一塵不染，一派火熱生產(chǎn)的景象。隨著開(kāi)榨響起的轟鳴聲，上果、除渣、滾筒洗果、撿果、破碎、榨汁、高溫瞬時(shí)殺菌、無(wú)菌冷罐裝等一系列工序有條不紊地進(jìn)行著，安龍縣刺梨鮮果正式開(kāi)榨。
在生產(chǎn)車(chē)間外，公司的收果處停滿了一輛輛滿載刺梨鮮果的貨車(chē)，正有序排隊(duì)等候過(guò)磅、登記、卸果，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。
一
8月正是刺梨采摘好時(shí)節(jié)。8月1日一大早，在安龍縣五福街道納汪村刺梨基地，一棵棵生長(zhǎng)在喀斯特石山上的刺梨樹(shù)掛滿金燦燦的刺梨鮮果，只見(jiàn)人頭攢動(dòng)，果農(nóng)們有的忙著采摘刺梨，有的把一袋袋刺梨鮮果搬上車(chē)運(yùn)走，金黃色的刺梨散發(fā)著陣陣芳香。
“今年刺梨基地刺梨果豐收、果農(nóng)們高興。企業(yè)也高興?！辟F州天刺力生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理查必環(huán)激動(dòng)地說(shuō)。
當(dāng)?shù)胤N植戶王正興正招呼10多名村民采摘、裝袋、上車(chē)，一派喜人的豐收景象。
“我從2016年開(kāi)始種植，種了差不多10畝刺梨，這兩年是盛果期，每畝產(chǎn)值2000多元。今天開(kāi)始采摘，要請(qǐng)10多個(gè)人來(lái)幫忙，這幾天就能摘完。除開(kāi)成本，比種其他農(nóng)作物收入翻幾番?！苯衲觌m然遇上干旱，但是對(duì)安龍縣刺梨影響不大，面對(duì)豐收的喜悅，王正興高興地說(shuō)。
在基地打包好的一袋袋刺梨鮮果隨即送往貴州天刺力生物科技有限責(zé)任公司廠區(qū)，然后要經(jīng)過(guò)篩選、清洗、壓榨等多個(gè)環(huán)節(jié)，最后變身為各種口味獨(dú)特的刺梨產(chǎn)品走向市場(chǎng)。
要保證產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)鍵在嚴(yán)格挑選刺梨鮮果原材料、層層把關(guān)，產(chǎn)品體現(xiàn)在一個(gè)“純”字上，做到道法自然，只為給消費(fèi)者一個(gè)天然、健康、放心產(chǎn)品。
“8月1日是天刺力開(kāi)榨第一天，從前一天晚上就有老百姓陸陸續(xù)續(xù)把果子拉到廠區(qū)來(lái)排隊(duì)，我們24小時(shí)都有人值班，只要是老百姓的果拉到廠區(qū)，都應(yīng)收盡收。為了保證果子的品質(zhì)，當(dāng)天摘果當(dāng)天榨果汁，所以機(jī)子24小時(shí)不停機(jī)?！辟F州天刺力生物科技有限責(zé)任公司銷售經(jīng)理肖支翠說(shuō)。
二
貴州天刺力生物科技有限責(zé)任公司是一家集刺梨種植、研發(fā)、加工、生產(chǎn)及銷售為一體的精深加工企業(yè)。
在刺梨鮮果采收時(shí)期，公司生產(chǎn)車(chē)間里鮮果壓榨生產(chǎn)線不停運(yùn)轉(zhuǎn)，將刺梨鮮果制作成為原漿、清汁和濃縮汁等產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)后期深加工變成精制刺梨液、刺梨果汁飲料、刺梨茶飲料、刺梨果凍、刺梨糕、刺梨面條等產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。
為更好地促進(jìn)刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當(dāng)?shù)夭扇 肮?村級(jí)合作社+農(nóng)戶+基地”“公司+農(nóng)戶+基地”等組織方式推進(jìn)基地建設(shè)，并按照4元/公斤保底價(jià)收購(gòu)刺梨鮮果。
通過(guò)公司帶動(dòng)，農(nóng)戶通過(guò)土地流轉(zhuǎn)獲得分紅、到基地務(wù)工獲得工資、自己種植由合作社保底收購(gòu)等多種方式參與其中，獲得收益。
同時(shí)，撂荒的土地栽種刺梨，既保護(hù)了生態(tài)效益，又實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)利益，使刺梨成為石漠化治理好產(chǎn)業(yè)。
據(jù)介紹，安龍縣基地種植的刺梨是“貴龍5號(hào)”，是貴州省大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院專家通過(guò)利用在安龍生長(zhǎng)的野生刺梨選育后再進(jìn)行雜交而成的新品種。通過(guò)在安龍石漠化山區(qū)推廣種植刺梨種苗，不但收到了綠了荒山的生態(tài)效益，而且每畝荒山“生金產(chǎn)銀”3000元左右。
“種植刺梨真的來(lái)錢(qián)快，平時(shí)管理又靈活，摘來(lái)一過(guò)磅錢(qián)就穩(wěn)了。”今年已經(jīng)76歲，在公司收果現(xiàn)場(chǎng)簽完字摁完手印開(kāi)心得合不攏嘴的王大爺告訴記者，公司與往年一樣很貼心，前來(lái)賣(mài)果的果農(nóng)們可以到公司餐廳免費(fèi)吃早餐、中餐、晚餐、夜宵。
這一昔日渾身長(zhǎng)滿刺、味道酸澀而少有人問(wèn)津的“小野果”，如今搖身一變，成為村民手中的“黃金果”“致富果”，成為安龍縣百姓增收致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。
在石頭旮旯里種出“金果果”，讓荒山變“金山”。
近年來(lái)，安龍縣憑借國(guó)家的退耕還林政策，堅(jiān)守發(fā)展和生態(tài)兩條底線，因地制宜探索“綠水青山就是金山銀山”的方法路徑，成功選擇了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)雙贏的刺梨產(chǎn)業(yè)，既達(dá)到成功治理石漠化，又讓荒山變成了“金山”，為安龍鄉(xiāng)親開(kāi)拓了一條增收致富路子。
“發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)對(duì)石漠化治理是一個(gè)很好的途徑，也對(duì)老百姓的增收致富起到很大的作用，所以現(xiàn)在安龍、冊(cè)亨、義龍和普安的老百姓自發(fā)種植比較多。”查必環(huán)表示，我們想把黔西南州刺梨產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，讓我們企業(yè)在鄉(xiāng)村振興的路上走得更加的穩(wěn)固、更加健康發(fā)展，特別是在黔西南州聚焦“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)州”和“康養(yǎng)勝地、人文興義”建設(shè)的這條路上，和老百姓一起，把貴州的刺梨產(chǎn)品做得更好。（鄧忠勝）
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