依托于線下實(shí)體店的劇本殺業(yè)務(wù)，如今也在尋求新業(yè)態(tài)。近段時(shí)間劇本殺外賣熱度持續(xù)升級，北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，劇本殺外賣的費(fèi)用方面，往往包含盒裝本、服裝租借、道具等游戲必備元素，另有DM(即劇本殺主持人)跑腿費(fèi)通過議價(jià)確定，客單價(jià)在108-328元左右。部分商家已借此實(shí)現(xiàn)外賣業(yè)務(wù)收入總金額超越實(shí)體店內(nèi)生意，更有DM的訂單已排到兩周后。然而現(xiàn)階段，劇本殺外賣更多服務(wù)于自行拼團(tuán)的店鋪熟客或公司團(tuán)建，并非新人玩家的首選，與此同時(shí)，開在店鋪外的劇本殺，沉浸式效果和安全性問題也大打折扣，令部分玩家不滿，外賣業(yè)務(wù)究竟要如何運(yùn)作才能有效撐起劇本殺門店的營收，還有待探索。
(資料圖)
服務(wù)到任何地點(diǎn)
疫情所導(dǎo)致的營業(yè)環(huán)境不穩(wěn)定，讓劇本殺這一社交娛樂項(xiàng)目在休業(yè)與重張間來回反復(fù)，也因此受到了一定程度的營業(yè)限制。當(dāng)線下實(shí)體店暫時(shí)歇業(yè)難以避免，但玩家對“開本”的期待依舊，新興模式便因此催生，劇本殺外賣也在這一背景下應(yīng)時(shí)而至。
公開資料顯示，劇本殺外賣自2021年底逐步現(xiàn)身于市場，并于2022年3-5月間逐漸在北京走紅，一度成為劇本殺門店的業(yè)務(wù)標(biāo)配。位于朝陽區(qū)的某劇本殺門店店主譚文告訴北京商報(bào)記者，最初想做劇本殺外賣，純粹是覺得無非是換個(gè)地點(diǎn)開本，還多了一個(gè)收入渠道，送“本”上門也回應(yīng)了顧客的居家需求。
北京商報(bào)記者也注意到，劇本殺外賣也往往與酒店劇本殺、露營劇本殺結(jié)合發(fā)展。“店內(nèi)的劇本殺外賣基本是服務(wù)于5人以上的玩家群體，顧客起初主要源自年輕家庭和合租友人，慢慢有一些小型公司或是互聯(lián)網(wǎng)公司這類工作氛圍相對活躍的客群，為組織團(tuán)建預(yù)訂上門開本，此外還有不少露營愛好者感興趣?！弊T文談道，5月以來店里開門營業(yè)斷斷續(xù)續(xù)，就投注了更大精力在劇本殺外賣上，入冬后玩家更愿意宅在家娛樂，11月的外賣業(yè)務(wù)也因此超越了線下門店的收入。
“但11月也是我們最累、最操心的一個(gè)月?！弊T文進(jìn)一步補(bǔ)充，寒潮過境、大風(fēng)降溫的那個(gè)周五，他和DM出發(fā)前往延慶區(qū)，開本和一系列游戲下來，DM中途不好意思打斷派對氛圍，導(dǎo)致結(jié)束時(shí)已經(jīng)凌晨1點(diǎn)，因?yàn)槭堑昀锸炜蜏p免了跑腿費(fèi)，還附贈(zèng)零食飲料，又不敢停留抓緊返回城區(qū)，因?yàn)榈诙熘形邕€有一場要在石景山區(qū)開本，是提前兩周預(yù)訂下的，門店也要開門迎客，如今訂單已排至元旦假期后，基本都是“歡樂向”“愛情向”的劇本。
玩家：嘗鮮為主，少有復(fù)購
“以前都是買點(diǎn)快餐零食帶到店里，現(xiàn)在邊吃火鍋邊劇本殺，太方便了?！钡婕亿w女士也談道，沒有店里的氛圍燈光、服裝加持，加上飯店難免喧囂，DM和玩家們很難入戲，但價(jià)格卻高于店內(nèi)，還需要提前預(yù)訂，所以條件允許的情況下仍會(huì)以店內(nèi)體驗(yàn)為主。
玩家曾先生則表示，假期和朋友們在郊區(qū)民宿玩，也曾討論是否要叫劇本殺外賣來開本，但沒法與店家充分溝通，擔(dān)憂大老遠(yuǎn)把DM叫來劇本不合口味，卻也無從調(diào)換，最終作罷。此外，劇本殺外賣需要自行組隊(duì)，選到了心儀的劇本，人數(shù)卻不足以開本也是問題。
而玩家對此報(bào)以“嘗鮮”的消費(fèi)態(tài)度，也讓劇本殺外賣的總體銷量不太好看。僅以大眾點(diǎn)評為例，以“劇本殺外賣”作為關(guān)鍵詞檢索，北京已有近50家劇本殺開出外賣套餐，從銷量來看，僅1家銷量達(dá)128份，3家的銷量到達(dá)兩位數(shù)，絕大多數(shù)為0，與成百上千份的店內(nèi)劇本殺銷量更是難以相提并論。
成本方面，某團(tuán)購平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，劇本殺外賣的套餐價(jià)格在138-999元間，其中部分為客單價(jià)，部分為整單總價(jià)。但北京商報(bào)記者也注意到，同個(gè)劇本店內(nèi)開本往往價(jià)格高于外賣10-30元左右，而DM跑腿費(fèi)需要另外支付。譚文幫北京商報(bào)記者算了一筆賬，正版盒裝劇本多數(shù)價(jià)格在500元左右，城市限定本則需要上千元，為了不斷充實(shí)劇本庫存，每季度用于引進(jìn)劇本的花費(fèi)就超萬元，此外門店需要負(fù)擔(dān)房租，DM外出需要額外補(bǔ)薪，外賣作為店里的新業(yè)務(wù)要壓價(jià)一成來引流，外賣客單價(jià)基本在108-328元左右，單次利潤率其實(shí)低于門店。
店主：撐不起業(yè)務(wù)但不可或缺
“指望外賣撐起整個(gè)門店?duì)I收是不可能的，從外賣入坑的新人劇本殺玩家還是太少了，因?yàn)椴恍枰厥馀嘤?xùn)店內(nèi)DM直接就能上崗，因此，加入外賣業(yè)務(wù)的店家又太多了，現(xiàn)在幾乎每家店都在做?！蹦硠”練㈤T店負(fù)責(zé)人陳女士向北京商報(bào)記者進(jìn)一步說明，店租、人力、水電不會(huì)因?yàn)殛P(guān)門就停止扣費(fèi)，既然有新業(yè)態(tài)就要硬著頭皮做，先走一步看一步。目前還在嘗試在上門開本的同時(shí)，也贈(zèng)送些大富翁、狼人殺等派對游戲的免費(fèi)體驗(yàn)時(shí)長，也為回頭客開折扣、給低價(jià)，盡量讓玩家留個(gè)好印象，爭取再度下單。
與此同時(shí)，在安全問題上，不僅是玩家們有所顧慮，DM也有擔(dān)憂。在防疫方面，多數(shù)劇本殺店鋪會(huì)在外賣簡介中標(biāo)注，店內(nèi)確保盒裝劇本和道具消毒，上門DM和工作人員疫苗三針、48小時(shí)核酸俱全，玩家也需要提前提供健康碼，并準(zhǔn)備通風(fēng)、干凈的環(huán)境。
“作為女生，只身前往陌生的地點(diǎn)，如果是熟客還好，如果是陌生的顧客又地點(diǎn)偏僻，難免會(huì)猶豫是否要接單?！盌M小伊告訴北京商報(bào)記者，劇本殺外賣主打的就是給玩家提供更多的游玩便利，但玩家指定的開本場景、環(huán)境因素不受DM或店主控制，一旦玩家有所不滿、反應(yīng)激烈，DM往往陷入孤立無援、難以應(yīng)對的局面。
投資分析師高嘉認(rèn)為，劇本殺外賣存在復(fù)購率較低、活躍在熟客小圈子內(nèi)的問題，難以帶動(dòng)大盤用戶，未來的發(fā)展模式仍待探索。但正值劇本殺行業(yè)走向洗牌期，外賣業(yè)務(wù)能夠作為經(jīng)營者提升人才質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的有效渠道，而用好社群效應(yīng)，也能調(diào)動(dòng)玩家興趣，穩(wěn)固現(xiàn)有玩家群。
關(guān)鍵詞：
責(zé)任編輯：Rex_06
