樹(shù)莓和覆盆子是一樣的嗎？樹(shù)莓好吃嗎？

樹(shù)莓和覆盆子是一樣的嗎?

其實(shí)覆盆子和樹(shù)莓是同一種果實(shí)，說(shuō)起覆盆子，是一種中藥材，很多朋友不知道它還被稱(chēng)為樹(shù)莓。其實(shí)，它們是一種相同的食物果實(shí)，只是在果實(shí)還沒(méi)有成熟的時(shí)候?qū)⑵渲谱鞒伤幉模@個(gè)時(shí)候稱(chēng)之為覆盆子，成熟之后又叫做樹(shù)莓。

樹(shù)莓好吃嗎?

樹(shù)莓很美味，是一種可食用的漿果，樹(shù)莓味甜，因?yàn)樗兴欠荨Ｓ捎跇?shù)莓又因含有蘋(píng)果酸、檸檬酸和維生素C等，所以味道還有點(diǎn)酸。因此，樹(shù)莓嘗起來(lái)是酸甜酸甜的味道，比較清爽。樹(shù)莓可以摘下來(lái)作為新鮮水果食用，或者被榨成新鮮汁飲用，還可以做成樹(shù)莓果醬，做成面包片吃。

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