清茶的作用與功效是什么?
喝清茶對人體有八大好處，分別是提神醒腦、降低患癌風險、防止齲齒、促進消化、減少輻射、使皮膚年輕化、保持心腦血管健康以及減壓解乏。
茶葉中的咖啡堿可以使大腦皮層以及中樞神經興奮，從而起到提神醒腦、思維敏捷的效果。茶葉中的茶多酚可以阻斷多種致癌物質在體內的合成，茶葉中的氟多酚等物質，可以抑制牙齒鈣質的減少，從而保護牙齒，咖啡堿還可以提高胃液的分泌量，從而調節(jié)脂肪代謝。
茶多酚及其氧化產物還可以吸收放射性物質，從而減少輻射的傷害。茶多酚還有較強的抗氧化力，以及降低纖維蛋白原的作用，茶葉中的茶氨酸有安神作用。
清茶有哪幾種茶?
綠茶和青茶兩種。其中青茶的主要品種包括：安溪鐵觀音、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶，綠茶的主要品種包括：西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針等。
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