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二十四節(jié)氣 | 盛夏將至,蟬聲陣陣


(資料圖)

“林密知夏深,仰看天離離”。今天,是夏至。

在二十四節(jié)氣中,夏至有著重要的地位。這天,太陽直射北回歸線,是北半球白晝最長的一天。氣候上,則意味著盛夏到來,天氣炎熱、暴雨頻繁。

夏至的習(xí)俗有很多,古時甚至還有夏至節(jié),官員們會放假避暑。如今,夏至也保留著贈彩扇和稱體重等習(xí)俗。

芒種剛過,夏至嘗新,品嘗用新收割的糧食制作的食品成為夏至食俗,北京便有“冬至餃子夏至面”的說法。高溫炙烤下,也可以食用些清涼解暑的飲食,消夏避伏。

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