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警句“吃不了兜著走”,常被用來警告或威脅某人做事必須考慮后果,否則將難以承受??稍谥浦股嗉饫速M(fèi)上,古人并不介意“吃不了兜著走”,且留下諸多膾炙人口的節(jié)儉佳話。
《禮記·雜記下》說,有人問曾子,“夫既遣而包其余”。曾子告訴他:“既饗,卷三牲之俎歸于賓館”??梢?,古人認(rèn)為吃不了的美食應(yīng)“打包”帶回。
南朝著名文學(xué)家、東海郯人(今山東郯城)徐孝克堪稱“打包”狂?!端鍟ぞ矶ち袀鞯诙氛f:南朝陳國子祭酒徐孝克生性清廉,每次陪侍宴席,“無所食啖”,可散席時(shí),他面前的食品卻少了。高宗(南朝陳國宣帝)很納悶,就詢問中書舍人管斌是怎么回事,管斌因沒在意回答不上來。由此,管斌就留意觀察,見“孝克取珍果內(nèi)紳帶中”,后來查訪,才知他是拿回去給母親食用。管斌如實(shí)稟報(bào),高宗感嘆良久,“乃敕所司,自今宴享,孝克前饌,并遣將還,以餉其母”,一時(shí)傳為美談。
北宋“牛人”司馬光也好“打包”。宋人胡仔編撰的中國詩話集《苕溪魚隱叢話》后集卷二十二說,“至本朝君實(shí)(司馬光)亦居洛中,遂繼為之,謂之真率會”。司馬光組織“真率會”,還定了“約法三章”:“朝夕食不過五味,菜果脯醢之類,各不過三十器;酒巡無算,深淺自斟,主人不勸,客亦不辭,遂巡作下酒時(shí),作菜羹不禁……既食而攜其余?!薄罢媛蕰奔啊皶s”清晰地告訴人們,當(dāng)時(shí)七八個(gè)志趣相投的退休高官聚會,不講排場,量入為出,吃剩的統(tǒng)統(tǒng)打包帶回。司馬光沒錢?當(dāng)然不是,他把退休金的一半送給貧困朋友,另一半捐出去“周濟(jì)貧民”,自己晚年組織“真率會”與老朋友、老同事聚會,自己不浪費(fèi),還和老朋友們力行節(jié)儉的生活方式。
北宋大文豪蘇東坡《和陶歸園田居六首·其四》寫道:“君來坐樹下,飽食攜其余。歸舍遺兒子,懷抱不可虛?!迸笥丫鄄秃螅O碌娘埐?,帶回家給孩子吃。這可不是“美食家”蘇東坡矯情。被貶黃州、儋州等地,他都“身耕妻蠶”,吃自己種植的農(nóng)作物,喝自己采的茶。他的勤儉和堅(jiān)韌,一直令世人嘆服。
古代的文人士大夫紛紛以行動“尚儉戒奢”,拒絕舌尖上的浪費(fèi)。明末清初理學(xué)家朱用純崇尚勤儉持家,教育子孫們“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!笨梢?,餐后“打包”的習(xí)慣在我國由來已久,勤儉節(jié)約、反對鋪張,亦被視為美德代代相傳。我們當(dāng)下的物質(zhì)生活日漸豐富,更應(yīng)弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德,踐行理性消費(fèi)、簡樸務(wù)實(shí)的社會風(fēng)尚。
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